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龙延组合

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發表於 2016-1-1 14:14 | 只看該作者

图片记事 元旦之晨

      26年前的1989年12月31日晚, 时任张家口市饮食服务公司工会主席的我,正逢在单位值夜班。想着明天就是元旦了,我准备用相机记录下九十年代第一天首位来店顾客的场面。
      一楼大餐厅是当时张家口饭店四个餐厅中,惟一经营早餐的餐厅。由于地处市中心, 又紧邻公园,加上早点品种多、质量好,且严格执行市物价局核价平价销售,所以深受广大市民欢迎,每天天不亮就在厅内排起了长队。元旦这天,室外还是一片漆黑,餐厅早班各岗位人员同往常一样,早早就从家赶到单位，换上工作服就开始忙碌了。
      早晨6：30餐厅开始营业,排在第一、提着暖壶来买豆浆的是俩老顾客。服务组长王燕边跟老人打着招呼,边接过一角钱;然后熟练的给暖壶里灌满了热豆浆。这时我按下相机快门,把这个瞬间留在了胶片上。
      26年前的国营餐饮业,按平价售卖的豆浆是2分钱一大碗。当时张家口饭店做为全市国营餐饮业最大的一家饭店,正是伴着为民服务的辛勤与微利,迎来九十年代第一个元旦之晨的。





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老王

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發表於 2016-1-1 15:12 | 只看該作者
本帖最後由 龙延组合 於 2016-1-1 17:56 編輯

1# 龙延组合

    26年前的国营餐饮业，张家口饭店。你们能很好的为民服务，在九十年代第一个元旦之晨为民服务的实况记录下来了，是很珍贵的。
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老乐

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發表於 2016-1-1 15:16 | 只看該作者
本帖最後由 老乐 於 2016-1-1 22:32 編輯

1# 龙延组合


    好有意义的照片，值得留恋的饭店。
从海滨之城到红石山之顶
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龙延组合

版主

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發表於 2016-1-1 17:12 | 只看該作者
2# 老王


      在那个年代,提出的是要充分发挥国营餐饮的市场主渠道作用,平抑物价服务百姓，价格管理跟现在不一样啊!
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老刘

管理員

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發表於 2016-1-1 17:14 | 只看該作者


    我记得那会的大饭店都不愿意卖早点，经营早点是上级的要求，上级想的不是饭店挣钱，而是市民的需求。经营早点不挣钱，赔本赚吆喝。
   26年前是一毛钱打一壶，现在是一块钱一碗。
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龙延组合

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發表於 2016-1-1 17:20 | 只看該作者
3# 老乐
     是啊!  1975年建店,2011年拆除。它在张家口老百姓心中留下很多印迹,也有很多让人们津津乐道的美好记忆。
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杨焕秋

版主

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發表於 2016-1-1 17:20 | 只看該作者
1# 龙延组合


     照片太珍贵了！张家口饭店我虽然没进去过，但是它在我的心目中有着良好的印象，那时候的张家口饭店是百姓的饭店，也是张家口人的骄傲。
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龙延组合

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發表於 2016-1-1 17:37 | 只看該作者
5# 老刘

      国营企业不仅要赢利,还要平抑物价服务百姓,那时用的都是真材实料,没有缺斤短两现象。我所在的企业是省、市级文明单位。
      记得八十年代初,油条定价是0.055元一根,买一根6分钱,两根一角一分。
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龙延组合

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發表於 2016-1-1 17:49 | 只看該作者
7# 杨焕秋

     谢杨大哥点评!
     我手头有近千张记录张垣老街景、三年大变样及企业发展节点的照片,考虑咱论坛对此不熟悉,所以很少发。
     今天是元旦,随便找了个这方面的,传上与大家共同分享吧!
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优哈优哈

版主

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10#
發表於 2016-1-1 20:07 | 只看該作者
1# 龙延组合


     珍贵的一瞬间，记录了张家口饭店26年前的历史，忘记了26年前豆浆油条的价格了，当时的价格真便宜。对张家口饭店印象很深，那是在1987年龙烟铁矿医院请了北京的外科专家到矿，是传授技术还是手术忘记了，由医院袁振东和我等人陪同专家到张家口游览，去了赐山参观，那时就对赐山风洞、水洞、冰洞有了印象，游览完毕，中午就餐就到张家口饭店。这是到矿后在张家口就餐过的最大饭店。
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风云

中級會員

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11#
發表於 2016-1-1 20:17 | 只看該作者
龙延组合：那时餐饮业是纯粹的为民服务，吃早点，吃饭，到饭店吃的是真材实料，受到的是一流的服务。服务行业辛苦不容易啊。
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百不咋

版主

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發表於 2016-1-1 20:43 | 只看該作者
1# 龙延组合
　　２６年前你就是工会主席，也算老资格啦。做工会工作的干部特点就是心系民声，立足民意，你是一个称职的好干部。照片好珍贵，历史记载，今昔对比好令人诧异！
见名字就知道俺是红石山人，这里是俺第二故乡。
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龙延组合

版主

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13#
發表於 2016-1-1 20:56 | 只看該作者
10# 优哈优哈


      是的,当年张家口宾馆、一招、二招属政府系统,我们是餐饮业规模最大的一家。
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龙延组合

版主

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14#
發表於 2016-1-1 21:03 | 只看該作者
11# 风云


    老兄说的对,上早班卖早点的职工很辛苦,那时教育职工要爱岗敬业,全心全意为顾客服好务。
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龙延组合

版主

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15#
發表於 2016-1-1 21:21 | 只看該作者
12# 百不咋
      大姐过奖了!
      我热爱咱红石山论坛的原因之一,就是咱这里有很多从事过工会工作的大哥大姐,曾经共同的工作让我感到你们非常亲切!
      我1985年担任工会主席至今还原兼着,原地踏步30年没进步,让大家见笑了!
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