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晚饭不吃饿治百病-3(转载)

本帖最後由 井卫 於 2012-6-3 12:13 編輯

续《晚饭不吃饿治百病-2》

                             二、为什么现在盛行吃晚饭 。

      这是在新中国刚刚成立的时候,苏联专家提倡一日三餐造成的。
      这些苏联专家批评中国人的饮食习惯不合理,说每天把食物集中在中午,极易造成暴饮暴食而损害肠胃。因此他们大力宣传一天要平均分配食物摄入,叫作三四三原则。也就是说,早饭吃全天食物的30%,中饭吃全天食物的40%,晚饭吃全天食物的30%,只有这样才是符合营养科学。当时,苏联专家的号召就是圣旨,于是城里的公众积极响应号召,都吃晚饭了。   
      可是当时,中国的农民不听这一套,照样不吃晚饭。他们早晨天不亮就空腹下地干活,然后回家吃点儿早餐。吃完早餐再下地干活,干到中午吃午饭。吃完午饭就睡觉,叫歇晌。歇完晌又干活,这一干就到天黑。回家之后干什么呢?有的就喝一碗粥,有的就玩去了。当时,苏联专家很生气,说中国的农民不懂科学。 到了1959年,中国农村成立了人民公社,农民一律免费吃大食堂。一日三餐,不吃白不吃,农民当然就吃晚饭了。
      然而仅仅一年的丰盛晚饭,就把许多农民吃出病来,也迎来了1960年开始的三年粮食困难时期。因此有些农民说:“大食堂的晚饭,把中国吃垮了。”细想也是,这个晚饭把几亿农民的食物需求量,翻了一翻。中国大陆有多少粮食储备能够如此消耗,不把粮库吃得精光不算完,结果真的吃光了。怎么办?饿着呗。
      于是,中国的城里人也跟着倒霉饿肚子,一饿就是三年。当然,三年粮食困难时期,还有其它原因。不过,在三年粮食困难时期,中国人不再吃晚饭。因此发生糖尿病、高血压的病人极少。只是因为营养不良而发生肝炎、癌症、肺结核的病人猛增。
      难熬的粮食困难时期终于过去了,中国城里人好了伤疤忘了疼,又开始吃晚饭。改革开放以后,城里的饭馆林立,而且晚上最兴隆。中国的农村也跟城里学,于是中国的病人猛增。
       应当指出,外国人也提倡不吃晚饭。他们说:“晚饭送给敌人吃。”也就是说,你最恨谁,就让谁吃晚饭。

       待续,井卫整理。
淡泊明志,宁静致远。

       什么事情都是习惯造成的,一旦条件反射形成,想改很难。我赞成晚饭少吃或不吃粮食,真的一点东西都不吃,恐怕又会患低血糖了。
       看到【晚饭不吃饿治百病-3】,我加深理解,体验一个阶段。
2# 蓉儿

    矫枉需过正,当前不必怕低血糖。
2# 蓉儿
       “饿”,不只是生理问题,精神作用也很大。
淡泊明志,宁静致远。
3# 虚心
      供参考。
淡泊明志,宁静致远。
       晚饭减量,逐步减少,俩月后看效果,一下停了晚饭真的适应不了。
  专家说,晚上喝奶有助于睡眠。又有人说空腹喝奶不好。那就还是少吃为好。

  习惯啦,我照吃不误。
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